１ 無印良品 全面三層両手鍋（深型）小型の寸胴鍋というか、シャトルシェフの内鍋っぽいというか、まあそんな感じの鍋。容量のわりに口径が小さいので、煮込むときに蒸発が少ないのではないかな。無水鍋みたいな蓋ではないので、ビリヤニの時は小麦粉こねて…

いやもう今年はぶっちぎりで日清麺職人濃厚担々麺なんですが。